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栃木県宇都宮市の雑木林から12月25日(土)、26日((日))に手堀りしたものです。
写真のもの泥付きの ご当地ではレギュラーサイズ(目安重量0.5Kgから1Kg未満)2本写真上から0.66Kg(2つに折れ先欠け)、0.57Kg(2つに折れ先欠け)から
細目サイズ(目安重量0.5Kg未満)になります。写真6、7、8、9番目は採取場所の一例です。
この機会にご当地の表土(黒ぼく土:腐葉土)と関東ローム層(赤土:火山灰、一様ではありません)が
育んだ天然物ならではの深い味わいをご賞味ください。業務用、シェアー用等にいかがでしょうか。
ご当地では自然薯堀りの本格的な季節は12月から3月になります。現在は全体にツル葉共に濃く色づいてツルの折れも多くなりました。 オークションに出品しているより細かい芋をこまめに試食してますが味、粘りは2月ごろのものと変わりありません。違いは皮が白く柔らかい傾向です。
■保証
出来るだけ新鮮な 商品は写真の ノークレーム、ノーリターンでご理解いただける方のみ入札お願いします。
■発送・送料
落札金額の他に送料をご負担いただきます。
商品の発送は原則入金日の翌日発送になります。
梱包80サイズ、重さ5Kgまでの発送になります。
■その他
自然薯は生芋の 早めに調理して冷蔵、冷凍で保管ください。
生芋での冷蔵庫での長期保管(6ケ月以上)には12月中旬から3月の商品(傷の少ないもの)がお勧めです。